7 posts tagged “たべもの”

　”秋留台公園に自転車で行く！”と珍しくやる気モードのコ♂。S♀にも一緒に自転車で秋留台公園に行こうと誘ったが、こちらはそっけなくふられたのでコ♂と二人で走る事になった。
　直接秋留台公園に行ってもつまらないので、久々に多摩川CRを福生南公園まで走り、秋川CRを遡上して、R４１１を経由して帰ってくる予定。
　多摩川CRには、自転車と歩行者が沢山居て走りにくい。（コ♂が遅いので流れに乗れないので）。そういえば、福生中央公園内は自転車は土手上に迂回するよう看板が出ていた。何かあったのかな？南公園でスポーツドリンクを補給してから、睦橋を渡り秋川CRへ。
　秋川CRを走っていたら、後ろで短い呻き声がしたので振り返ってみたら、後ろを走っている筈のコ♂が居ない。よく見たら土手の下に転落している。相変わらず脇見運転して落っこちたんだろうね.....w。秋川CRをサマーランド手前で降りR４１１へ。R４１１はサマーランドへの右折渋滞。圏央道のランプも渋滞...。
　秋留台公園を目指したコ♂の目的はというと、公園の中を自転車で走りたかったのと、ウンテイで遊びたかったらしい。今、コ♂のマイブームはこのウンテイなのだ。手のひらにマメを作って、そのマメがつぶれて痛い痛いと言いながらウンテイで遊んでいたよ。

　遊んでお腹が空いたので、近くのラーメン屋でラーメンを食べる事にして、秋留台公園を後にした。行ったラーメン屋は以前から入ってみたかった”あきるの大勝軒”。コ♂は餃子食べる！と言っていたがメニューに餃子がありません。じゃぁ、チャーシューメンというので、コ♂はチャーシュー麺、ワタシは中華そばをオーダー。しばらくして出てきラーメンを見て後悔.....。大きめの器に麺がぎっちり入っている。後で知り合いに聞いたら、ここのラーメンは量が多いので有名らしい。なるほど他の卓の家族ずれの全ての子供達の前には小さな器がある訳だ....。しかも熱々のラーメンだし....。そんな熱々のラーメンを急いで自分の分を完食し、コ♂の分から半分ほど自分の器に移してさらに食べ続けるが、流石に途中で力尽きた。
　
　帰りは満腹のお腹を抱えてゆっくり帰りましたとさ....

 　本日の走行距離：２８km

　最近ずっと天気が良いので、会社を休んでのんびり奥多摩あたりを走りたいと思っていましたが、なかなか休むタイミングが難しく、やっと今日休みが取れました。（と言っても夕方会社に戻る必要があったりしますが）
　とりあえず奥多摩方面、お昼は川井にある”釜飯のなかい”で釜飯を食べるという大雑把な計画。まぁそれも
また良しということで、主婦の朝の仕事が一段楽した９時半頃の出発。平日の吉野街道はダンプが多いので裏道を軍畑大橋まで、そこからは青梅街道で川井へ。でも川井へは一時間もかからず着いてしまうので、ここをスルーしてさらに奥多摩方向へ。古里のセブンで休憩しながら今後の計画を練る。時間的には奥多摩駅まで行って折り返しても十分間に合いそうなので提案してみたところ、即座に却下....（笑　休憩の後、吉野街道をダンプに怯えながら、川井まで戻る。川井から釜飯のなかいまでは登り、ちょっと写真を撮ったり信号て捕まったりして遅れて登り始めたので、途中でカミサンに追いつくかと思っていましたが、なかいまでで捕まえられず.....。結構登りも登れるようになってきたのか？
　 　どこにも寄り道しなかったので１０時５０分に到着。開店は１１時なので、店の前の石垣に座って開店を待つ。日向でジッとしていると暑い。でも日陰に逃げるとヒンヤリ寒い。そんな季節である。１１時になって暖簾が下がって開店。既に２組程の客が待っていた。

　注文した釜飯は、山菜おこわ。カミサンはきのこ釜飯。栗釜飯もあったそうだが、先日の日曜日までで今年は終了との事、残念！釜飯は写真の通り、水炊きとさしみこんにゃく、お漬け物、饅頭がついてる。どれも美味しいが、水炊きがなかなか旨い。ゆっくり食べても１２時前に既に完食である。お客も増え始め店を出る頃にはテーブルはほぼ埋まる程の盛況ぶり。奥多摩へ行かずにこちらへ来たのは正解かも。

　このまま帰っても時間が早いので、少し大丹波川を登ってみる事にする。でもこの辺りの地理はうる覚えである。記憶によればバスが走っていて、ちょっと行くと行き止まりだったような....。ちょっと登って行き止まりでUターンして帰ろう！と言っていたが、登れども登れども行き止まりは出て来ない。結局奥茶屋までここでUターン。ここまでちゃんと登れてるカミサン、やはり少しは乗れるようになっているらしい。
　川井に向って下って行くと、川井駅から多分なかいを目指しているだろう、歩いているおば様御一行の多い事....。川井からは吉野街道を経由で帰って来ました。途中、お茶して帰ろうと行っていたけど、子供の帰宅時間が迫っていたので直帰。しかし帰ってみると、子供達が早く帰ってくるのは明日だった.....(´Д`υ)

　本日の走行距離：43.1km　

　三連休の中日、H♂は友達と昭和記念公園までサイクリングする約束をしていたらしく、朝９時半頃に出発。残された家族四人、さてどうしましょ？　４人で何処かに出かけるというのもね.....（H♂がなにかトラブった時の事を考えると）ということで、カミさんの洗濯終了を待って近場を自転車で走りましょう。とりあえず行くあてもないので奥多摩方向へ裏道で。いつも家族で走る吉野街道沿いの裏道は、短くて急なアップダウンが何カ所かあるのだが、そこを必死に自転車を漕ぐ子供達。ちょっと前は坂を登りきれずに自転車を押す事が多かったけど、今日はかなり乗って登れていた。なんだかんだ言ってもちゃんと成長しているんですなぁ〜。

　結局家を出た時間が遅かったので、走り始めて１時間程、吉川英治記念館前の7-11でもうお昼。ちかくに一度行った事がある梅の内（と書いて”めのうち”）という蕎麦屋があるので、今日はそこで新蕎麦を頂く事にした。梅の内は、吉野街道からちょっと奥に入った所。看板が出ているが、いつも行きすぎてしまうほど目立たないお店である。そのおかげでとても静かに蕎麦を頂ける。
　私達は、もり、てんもり、鴨汁、揚げ茄子おろしと、注文もバラバラ.....。おかげで色々な味が楽しめるのだが....。蕎麦は、北海道（奈川）の臼引きの二八蕎麦。仕事も丁寧で食欲をそそる。天もりの天ぷらは定番食材の他に、梅干し、リンゴ、柿、ニガウリとなかなか楽しい。鴨汁も少しだけ味見したが、柚子が効いていて旨いね〜。
　蕎麦が旨かったので、梅ノ木峠を回って帰ろう提案したら、即刻却下になりましたよ.....w

昨日の晩ご飯のおかず。
”サンマとチーズのカリカリ焼き”という、料理らしい。どうも同じような食材が、生協の冷凍食品にあるそうな.....。
家の冷蔵庫にその材料となりそうなものがあったので作ってみたとか.....。結構、サンマとチーズのマッチングして旨かったのだ。
作り方は、サンマとチーズを余った春巻きの皮で巻いて焼くだけ.......。

ちなみに、この写真はSONY DSC-T1の拡大鏡モード。デジカメの違いを見るため、他のでも撮ってみたのが下。
左は、Panasonic DMC LX1 　お料理撮影モード。右はNikon D70s　
LX1はお料理モードで一番美味しく撮れそうだけど、ホワイトバランスが......。デジ一のD70sもレンズがレンズなので、今イチですね。ん〜おいしく見せるって難しいな〜

　カミさんが、とあるブログを徘徊して見つけた”アップルステーキ”。そこにあった写真とコメントから想像して作ってみたらしい。
　食べてみると、豚肉の旨味とリンゴの甘酸っぱい味が絡まり、なかなか旨い。そして、オリジナルとは違うと思われるソース（タマネギ、リンゴ、ミ醤油、みりんらしい）がまた旨い。おそらく、ブログに出ていた”アップルステーキ”を忠実に再現しているのではなく、アレンジを加えて（と言うか、在庫食材で作った？）作ってしまうところが、カミさんのすごいとこ。

　何しろ作った本人も、自分も、食べた事がない料理なので、本物と比べられないのが残念である。